Amuse Geule
Seeteufeltatar mit Sauerrahmtörtchen und Tomatengelee
Getrüffelte Lauchsuppe mit Wachtelei
Barbarie Entenbrust rosa gebraten mit Honig-Ingwer-Karotten und Kartoffelgratin
Weißes Schokoladen-Törtchen mit Mango-Chilikompott und Kokoseis
Menu 3
